Важливість теми «Актуальні проблеми підготовки фахівців з автоматизації харчових і переробних виробництв та шляхи їх вирішення» зумовлена сьогоденням, адже автоматика та комп’ютерні системи нині є основою для ефективного управління технологічними процесами майже в усіх галузях промисловості, сільського господарства, торгівлі, тощо; без них неможливо налагоджувати сучасне виробництво та розвивати бізнес.
Підготовка таких фахівців здійснюється в університеті та його відокремлених структурних підрозділах – Вінницькому коледжі, Смілянському технікумі, Полтавському технікумі  харчових технологій та Сумському технікумі харчової промисловості, провідні спеціалісти з яких взяли участь у роботі семінару.